GRATIS VERZENDING bij bestellingen van meer dan € 50 (alleen NL)
Shop now
-20%

Daterra Full Bloom

€10,60 €8,48

Roast: licht
Smaakprofiel: karamel, rijp steenfruit
Oorsprong: Cerrado, Minas Gerais, Brazilië
Variëteit: Red Bourbon
Geschikt voor: filter | pour over

 

€10,60 €8,48
Geen voorraad meer

idealamazon paymentsamerican expressapple paygoogle pay``klarnamaestromasterpaypalshopify paysofortvisa

 

    

De aroma's van rijp fruit en exotische aroma's van bosbessen en pruimen en een sappig mondgevoel. Volle body met een zuivere karamel-fruitige afdronk die soepel over het gehemelte rolt.

PRODUCENTDaterra
REGIOCerrado Mineiro
HOOGTE1100-1200 masl
OOGST & VERWERKINGSMETHODE: Een elegante en verfijnde volledig ongewassen koffie begint zijn reis op het hoogtepunt van de oogst wanneer de kersen worden gevuld met honingachtige likeur. De bonen beginnen te drogen aan de boom en worden vervolgens in kersen overgebracht naar de patio, totdat de honing bijna is opgelost. Het drogen wordt in de droger voltooid om een constant vochtgehalte en stabilisatie van de bonen te garanderen.
VARIETAL: Bourbon Vermelho
LAND: Brazilië
CERTIFICERING

Het begon allemaal met een droom ...

BOERDERIJ GESCHIEDENIS

Het jaar was 1902, toen een Italiaanse familie uit Bari een avontuur begon met als doel een nieuw leven op te bouwen. Ze sprongen op een schip naar Brazilië en kwamen terecht in de stad Campinas om koffie te planten. In 1908 begon de oudere jongen een stand op de nieuwe markt van de stad waar hij groene koffiebonen verkocht aan eindklanten. Wat was er zo speciaal aan dit kleine bedrijfje? Hij besloot koffie te branden en huisvrouwen te leren hoe ze het op de juiste manier moesten doen. ONDERWIJS zit in onze essentie vanaf het allereerste begin.

Hij trouwde met een dappere jongedame en samen hebben ze een gastronomische winkel met volledige service gebouwd. Maar onze link met koffie eindigt na een tijdje, als de familie ook een tankstation gaat runnen. Nadat het echtpaar op zeer jonge leeftijd overleed, moest hun oudste zoon het familiebedrijf overnemen en voor zijn jongere broers zorgen. Donato was zijn naam. Dat is het moment waarop RESILIENCE, PERSISTANCE en COMMITMENT werden afgedrukt in zijn bedrijf en andere die daarna kwamen.

Jong als hij was, kon hij de zaak niet draaiende houden. En toen dit verhaal bijna ten einde liep, bood een man die Donato niet kende zijn eigen huis aan als borgtocht zodat het bedrijf kon doorgaan. De man zei alleen dat hij ooit de ouders van Donatos kende en dat hij graag wilde helpen. Als hij er niet was geweest, zouden we dit verhaal waarschijnlijk op een andere manier schrijven. Dat was het moment waarop GELOOF, HOOP, SOLIDARITEIT en RESPECT voor mensen aan onze waarden werden toegevoegd, en ons eraan herinnerden dat we altijd moeten "terugbetalen" aan de samenleving, voor de kansen die we hebben gekregen.

Het auto-onderdelenbedrijf groeide met TOEWIJDING, PASSIE en vooral het gevoel van VERANTWOORDELIJKHEID om ons best te doen tegenover klanten, werknemers en de samenleving. Het ENTERPRENEUR-hart van de familie bracht hen ertoe om in 1976 weer in de landbouw te investeren. Daterra - wat 'van de aarde' betekent, werd gevonden. Na een paar landbouwproeven, van vee tot avocado's, zijn we de boon tegen het lijf gelopen waarmee dit hele verhaal begon opnieuw: koffie.

Eerlijk gezegd weten we niet of koffie ons opnieuw heeft ontmoet, of dat we er onbewust de weg naar terug hebben gevonden. Feit is dat de reis ons ondertussen principes heeft geleerd die zelfs na al die jaren nog steeds aanwezig zijn in elke koffieboon die we produceren.

Gewicht

250gr, 1000gr

Type

Bonen, Filtermaling, Espressomaling , Espressomaling

Zondag maandag dinsdag woensdag donderdag vrijdag zaterdag
Januari, februari, maart, april, mei, juni, juli, augustus, september, oktober, november, december
Niet genoeg items beschikbaar. Slechts [max] over.
Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg.

Terug naar winkel

Bestelnota toevoegen Bewerk ordernotitie
Geschatte verzendkosten
Voeg een coupon toe

Geschatte verzendkosten

Voeg een coupon toe

Couponcode werkt op de afrekenpagina

Daterra Full Bloom

250gr / bonen
250gr / bonen
€10,60 €8,48
nl