Ontdek de wereld van Brazuca Specialty Coffee
Brazuca Coffee draait om de Braziliaanse levensstijl: een moment van je dag nemen om achterover te leunen, te relaxen en van een goed kop koffie genieten. Dagelijks branden we onze Braziliaanse koffiebonen in onze eigen koffiebranderij in Amsterdam. Ontdek de wereld van de Braziliaanse Specialty Coffee. Maak kennis met Brazuca Coffee!
Paulista Blend - Specialty Coffee
Merk: Brazuca Coffee
Roast: medium dark
Smaakprofiel: amandel, chocolade, rode bessen, aards
Herkomst: São Paulo, Brazilië
Variëteit: Catuaí 60% en Mundo Novo 40%
Geschikt voor: espresso (maakt heerlijke cappuccino en latte)
Verkrijgbaar als: koffiebonen, espresso en filtermaling
Cafeïnevrije Koffie - Swiss Water Decaf
Merk: Brazuca Coffee
Roast: medium dark
Smaakprofiel: karamel, nootachtig, mild
Herkomst: Brazilië
Variëteit: blend - 17/18 Strictly Soft Fine Cup(SSFC)
Proces: Swiss Water proces behoudt de subtiele en onderscheidende smaken van de oorsprong van de koffiebonen. 99.9% cafeïnevrij en 100% chemicaliën-vrij
Geschikt voor: filter koffie, espresso, AeroPress, Chemex, you name it!
Verkrijgbaar als: bonen, espresso en filtermaling
Mistura Fina - Specialty Coffee
Merk: Brazuca Coffee
Branding: medium
Smaakprofiel: hazelnoot, mild, ahornsiroop
Herkomst: Sul de Minas, Minas Gerais, Brasil
Variëteit: Yellow Catucaí 70% en Catuaí 30%
Geschikt voor: filter en espresso
Verkrijgbaar als: koffiebonen, espresso en filtermaling
Fazenda Camocim - Specialty Coffee
Merk: Brazuca Coffee
Koffieboer: Henrique Sloper
Branding: Medium Dark
Smaakprofiel: donkere chocolade, noten, melasse
Herkomst: Montanhas do Espírito Santo, Brazilië
Variëteit: Iapar 59 (Villa Sarchi/ Timor Hybrid)
Soort: biologisch, biodynamisch
Geschikt voor: filter en espresso
