Over Brazuca Coffee
Ons verhaal begint wanneer Tiago Gawlinski, geboren en getogen in Brazilië, in 1990 in Nederland aankomt. Na vele jaren ervaring in diverse horecabedrijven opende hij in 2008 de deuren van Casa Brazuca in de Rijnstraat in Amsterdam. Een paar jaar later begon hij koffie te branden en werd Brazuca Coffee geboren. Tiago blijft nog steeds zorgvuldig Braziliaanse koffiespecialiteiten selecteren en ze met vakmanschap roosteren in Nederland.
Wij streven naar een duurzame toekomst voor onze planeet. We kiezen partners die onze visie en waarden delen. Daarom is het ons doel om onze koffie te produceren op een manier die bijdraagt aan duurzaamheid.
Wij branden onze verse groene koffiebonen op ambachtelijke wijze in onze koffiebranderij in Amsterdam. Achter elke koffieboon zit een verhaal van liefde, toewijding en bewustzijn voor het milieu en het welzijn van mensen.